安琪纽特酵母蛋白粉500克/罐 全球独家含三类蛋白 易吸收 蛋白质
 

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产品特点:

安琪纽特酵母蛋白粉是以酵母蛋白、非转基因大豆蛋白、乳清蛋白和大豆肽为主要原料精制而成的优质蛋白质营养食品。天然酵母中含有完整的维生素B族,锌、铁、钙、镁、钾等生物态矿物质和膳食纤维等几十种营养物质,不仅补充优质完全蛋白质,还能协同补充几十种天然营养,促进蛋白质的消化、吸收和利用,非常易于人体吸收。

酵母蛋白粉配方不含植脂末,不会增加心脑血管疾病风险,不含糖,糖尿病患者亦可放心服用。


科普加油站:蛋白质,人类生命的物质基础

没有蛋白质就没有生命

蛋白质(Protein)一词源于希腊“Proteins”,意思是“头等重要”。蛋白质是生命活动的物质基础,位列七大营养素之首。现已证明,生命的产生、存在和消亡都与蛋白质有关,没有蛋白质就没有生命。


蛋白质的主要生理功能

1、构成和修复身体组织

身体的生长发育、衰老组织的更新、受伤组织的修复,都需要蛋白质作为最重要的“建筑材料”。身体受伤后也需要蛋白质作为修复材料,只有及时摄入足够的蛋白质才能维持组织更新。

身体的生长发育可视为蛋白质不断积累的过程,这对生长发育期的儿童尤为重要。


2、调节生理功能

蛋白质在体内是构成多种具有重要生理活性物质的成分,参与调节生理功能。

人体内的酶、激素、抗体等活性物质大多是由蛋白质组成。

人体就像一座复杂的化工厂,一切生理代谢、化学反应都是由酶参与完成的。

机体生理功能要靠激素调节,如生长激素、甲状腺素、胰岛素、垂体激素、性激素及肾上腺素等,都是由蛋白质或蛋白质衍生物构成。

抗体(免疫球蛋白)是活跃在血液中的一支“突击队”,具有保卫机体免受细菌和病毒侵害、提高机体抵抗力的作用。

此外,核蛋白构成细胞核并影响细胞功能;酶蛋白具有促进食物消化、吸收和利用的作用;收缩蛋白,如肌球蛋白具有调节肌肉收缩的功能;血液中的脂蛋白、运铁蛋白、视黄醇结合蛋白具有运送营养素的作用;血红蛋白具有携带、运送氧气的功能;白蛋白具有调节渗透压、维持体液平衡的功能。


蛋白质互补理论

两种或两种以上食物蛋白质混合食用,其中所含有的必需氨基酸取长补短,相互补充,达到较好的比例,从而提高蛋白质利用率的效应,称为蛋白质互补效应。

同时,蛋白质的来源生物学种属愈远愈好,例如动物性和植物性食物之间的混合要比单纯的植物性食物之间混合要好。(以上内容摘自《中国营养科学全书》)